Rischi per la reputazione del ristorante

Capita che un post negativo o una recensione possano danneggiare seriamente la tua immagine. Un caso eclatante riguarda Domino’s Pizza in un video virale che mostrava lo staff riprendersi mentre violavano ripetutamente le norme igienico sanitarie.

O ancora i numerosi casi degli “scontrini pazzi” dell’estate appena passata, con ristoranti presi di mira e distrutti sui social in pochissime ore.

Essere pronti ad intervenire per gestire queste situazioni è fondamentale. Avere un piano permette a chi gestisce i canali social del tuo ristorante a bloccare una crisi più grande, limitando i danni.

Rischi per la Sicurezza sui Social Media

Un secondo aspetto da considerare è la sicurezza delle tue informazioni: un account compromesso può esporre dati sensibili tuoi e dei tuoi clienti con le conseguenze del caso.

Una password debole o uguale per tutti i tuoi account equivale a lasciare aperta la porta del tuo locale in piena notte. Mantenere al sicuro i dati privati ti permette di gestire i canali social professionalmente tutelando in primis il tuo business e successivamente i tuoi clienti.

La soluzione più immediata è quella di impostare l’autenticazione a 2 fattori, verrai avvisato da un codice se qualcuno tenterà di entrare nei tuoi account, limitando di molto le possibilità di perdere l’accesso ai tuoi account.

Questa misura di protezione serve anche per tutelare i tuoi investimenti pubblicitari, evitando di vedersi addebitare somme per pubblicità effettuate da altre persone.

Rischi Legali

Il materiale che trovi su internet non è sempre gratis. Immagini, video e la stessa musica se condivisa senza autorizzazione, può portare a seri problemi legali. Così come la violazione della privacy, e la diffamazione.

Ecco perché è importante prestare attenzione alle fonti da cui prendi i tuoi contenuti, evitando siti poco chiari sulle licenze.

Lo stesso vale per la musica su Instagram: usare un account creator per bypassare il limite delle canzoni non è la soluzione, promuovere un tuo prodotto con una canzone nota può portare a multe salate, fino alla cancellazione dei tuoi account.

Presta attenzione anche quando condividi contenuti dei tuoi clienti, chiedi sempre il permesso e attribuisci la proprietà del contenuto stesso.

Le violazioni del copyright e le inosservanze delle leggi sulla privacy sono esempi comuni di rischi legali che possono emergere dall’uso improprio dei social media.

Rischi Finanziari

Una cattiva gestione della crisi sui social media può portare alla perdita di clienti e ad un aumento delle spese legali e di gestione delle crisi. Questo può avere un impatto significativo sul bilancio di un ristorante.

Pensare che i social siano gratis è un errore che fanno in molti. Quando si tratta di fare marketing attraverso i social, capisci bene che tutto ha un costo; dalla spesa di gestione dei canali, dal costo per creare i contenuti fino agli investimenti pubblicitari.

Avere un piano di azione è essenziale per stabilire il giusto investimento di tempo ed economico da attribuire al marketing del tuo ristorante.

Rischi da Concorrenti

I concorrenti possono utilizzare i social media per influenzare negativamente l’immagine di un ristorante, con strategie aggressive di marketing.

Eh si, capita anche questo e più spesso di quanto tu possa credere.

Acquistare follower falsi per un concorrente è tra le pratiche più diffuse ( e vigliacche) per rovinargli la reputazione online.

Così come un concorrente che copia una strategia che funziona in tutto per tutto, può compromettere l’efficacia della tua strategia.

Avere occhi aperti e reagire con metodo ed in modo efficace è essenziale per uscirne vincitori.

Rischi per l’Innovazione

Sebbene i social media possano essere un potente strumento per l’innovazione, pongono anche alcuni rischi per il tuo ristorante.

Condividere idee o prodotti innovativi troppo presto sui social media può portare i concorrenti ad acquisire informazioni e potenzialmente a lanciare iniziative simili prima di te.

Inoltre le idee innovative possono attirare critiche e feedback negativi sulle piattaforme di social media, potenzialmente scoraggiando ulteriori sviluppi o influenzando la percezione del marchio.

Come vedi i rischi possono essere molteplici, essere pronti a prevenire o reagire è quindi fondamentale per salvaguardare il tuo ristorante.

Da dove partire:

Identificazione e Valutazione dei Rischi

Riconosci i possibili pericoli associati all’utilizzo dei social media, quali danni all’immagine, divulgazione non autorizzata dei dati, questioni di conformità legale e situazioni di emergenza.

Per stabilire la priorità in modo efficace, è fondamentale valutare quindi sia la gravità potenziale dell’impatto che la probabilità di ogni rischio.

Prevenzione e Linee Guida

Stabilisci linee guida chiare per l’utilizzo dei social media.

Crea direttive chiare sull’utilizzo dei social media da parte dei tuoi dipendenti, scrivendo delle linee guida su contenuti adeguati e le modalità di coinvolgimento. Implementa politiche per l’uso di password complesse e attiva l’autenticazione a due fattori per tutti gli account aziendali.

Monitoraggio e Allerta

Il monitoraggio continuo dei social media è fondamentale per identificare e affrontare rapidamente i potenziali problemi. Utilizza strumenti di monitoraggio per tenere traccia delle menzioni del locale e delle opinioni degli utenti. Uno strumento da cui partire è Talkwalker che permette di attivare degli alert gratuiti per determinate parole, come il nome del tuo ristorante ad esempio.

Protezione dei Dati e Risposta alle Crisi

Adotta misure di protezione dei dati dei clienti e sviluppa un piano di gestione delle crisi per garantire una risposta efficace in caso di problemi.

Questo può includere l’implementazione di robusti sistemi di crittografia, l’uso di autenticazione a due fattori e la regolare formazione del personale per prevenire minacce come il phishing e il malware, evitando di cliccare ad email o notifiche sospette.

Inoltre, sviluppare un piano di gestione delle crisi è essenziale per affrontare eventuali problemi o violazioni dei dati in modo tempestivo ed efficace. Questo piano deve comprendere procedure chiare per la notifica ai clienti, il ripristino dei dati compromessi e la collaborazione con le autorità competenti per indagare sulle cause dell’incidente.

Conformità Legale e Formazione del Personale

Rimani sempre aggiornato sulle leggi ei regolamenti riguardanti l’utilizzo e la pubblicità dei social media. È importante assicurarsi che tutti i contenuti e le attività che condividi sui social siano conformi ai requisiti legali.

Allo stesso modo assicurati di offrire una formazione continua ai dipendenti riguardo alle pratiche responsabili dei social media, alla sicurezza dei dati e alla gestione delle comunicazioni in situazioni di crisi.

Mantenere alta l’attenzione ti permetterà di dormire sogni tranquilli ed evitare situazioni spiacevoli con i clienti ed il tuo personale.

In conclusione, la gestione della crisi sui social media è di fondamentale importanza per il tuo ristorante. Comprendere i rischi e adottare le migliori soluzioni per mitigare i rischi è essenziale per evitare danni al tuo business. 

La miglior strategia è prestare attenzione ai piccoli segnali e giocare d’anticipo, come l’adozione di un approccio strategico, il monitoraggio costante dei canali sociali, la creazione di linee guida chiare e l’implementazione di politiche di risposta rapida per prevenire le potenziali crisi e a proteggere la reputazione dell’azienda online. 

Abbiamo visto come certe situazioni capitano spesso e che comunicare in modo trasparente e gestire tempestivamente le situazioni critiche sono elementi cruciali per evitare danni irreparabili all’immagine dell’azienda. 

Infine, ma non certo per importanza, garantire la sicurezza dei dati degli utenti e preservare la fiducia dei clienti sono fondamentali per il successo di un’azienda sui social media. 

Sono sicuro che con questa guida per una gestione efficace del rischio, saprai evitare i rischi derivanti dai social media e sfruttare appieno il potenziale di questi strumenti di marketing per il tuo ristorante.